10月29日，无锡君来酒店集团揭牌成立了君来厨师俱乐部，君来美食节同步开启。提起君来，人们的第一印象就是赫赫有名的酒店：湖滨饭店、太湖饭店、洲际酒店、世尊酒店、梁溪饭店。今天的特别节目“无锡品牌国企担当”，邀请到无锡君来酒店管理集团有限公司党委书记、董事局主席冯晓明先生做客演播室，聊聊君来集团的发展情况与未来愿景。
无锡君来酒店管理集团创建于年5月，前身为湖滨集团，是我市首批国有资产授权经营集团，年更名为无锡君来酒店管理集团有限公司。“君来”取自著名书画大师吴冠中先生专为集团题的字：“湖水依依盼君来”，充分体现了企业“依水而居”的环境、“柔情似水”的服务、“宾客至尊”的理念。集团目前管理湖滨饭店、太湖饭店、君来洲际酒店、君来世尊酒店、梁溪饭店等多家高星级酒店，同时拥有人民大会堂、君来广场、君来科技、企业服务、文化传媒、君来酒店管理公司和拈花湾君来酒店管理公司等多形态酒店管理、会务和物业服务单位。
近年来，集团围绕“一体两翼”的战略，不断拓展市场，积极发展产业延伸、努力扩大经营规模，为发展成为江苏省内名列前茅、华东地区具有相当规模与影响力的国有控股酒店管理集团之一而努力。
君来集团如何在市场大环境下打开新局面，传承好产品，擦亮这张“君来名片”？
无锡君来酒店管理集团有限公司党委书记、董事局主席冯晓明：君来集团是我市服务接待的一张名片，在行业中具有一定的优势。目前重点要做的是，梳理挖掘、提炼激活多年沉淀下来的独特资源和特色产品，加大宣传推广力度，进一步擦亮这张“金字名片”。
一方面以标准化将大厨的手艺固化为标准的工艺，以精细化将熟手的经验固化为标准的体验。在餐饮标准化方面，编定菜品标准化作业手册；在服务精细化方面，更新完善企业精细化运行服务管理手册。根据企业实际运行情况分类细化，尤其