“太湖三白”味道超级赞，食材珍贵，许多人慕名而来，你吃过吗
对咱们国家的文化也是博大精深，要说现在咱们国家在世界上的影响力也是非常的大，而且最主要的就是咱们中国的传统美食在这里也占了很大的一部分，地位也是相当的高，对于我们国家各种各样的烹饪也都是名列前茅，而这样的朋友也是保持了最传统的做法，就算是用一锅清水再加上几滴料酒，我们都能做出特别美味的菜肴，而如果说这里面最具代表的应该也就是江苏的太湖三白了，不知道大家有没有吃过这样的一道菜呢？
太湖三白对于这个词相信很多人也都比较陌生，这里面的食材到底有哪些呢？这里面的三种食材主要都是来自于太湖，而这里面他们就是太湖白鱼，白虾和银鱼。相信大家对于这样的食材都非常的少见，要知道英语在打来上来之后，颜色就会立马变成白色的，所以这样的食材就被称为太湖，对于这种食材在当地人看来它就是当地的三件宝贝了，而这三件不管是哪一种，作为单独的食材做成菜肴之后，味道都是极其的鲜美，而且也是食材中的极品，但是这种食材被打捞上来之后非常的容易死亡，当然大家为了保证食材的新鲜度，也只能在附近的船上才能知道或者是离太湖比较近的餐馆才能吃到，所以对于这样的美食还真的是非常的难追求的。
这道菜的制作方法相对来说也是非常的严实，其实最大程度上就是保留了它最原始的做法，这样才是最简单最美味的吃法，而这其中最简单的做法就是打捞上来的新鲜白虾和银鱼，然后用清水清洗干净，然后再把白鱼切成片状，接下来把准备好的豆腐切成小块，放在沸水中焯一下水，这样就能除去它的香味，放完水之后直接放在砂锅底部，然后再放上白一片白虾，银鱼都铺在豆腐上面，直到把砂锅装满，然后再倒入事先准备好的鸡汤和绍酒，之后再调成中火，慢慢的熬煮，再熬煮，快结束的时候再加入盐和胡椒粉调味就可以了。
刚出锅的太湖三白这道菜的外观看上去还真的是特别的漂亮，因为看上去非常的整齐，有一种水墨画的感觉，吃一口也是别有一番风味，在视觉上就可以看出这样的菜也是非常的珍贵，而在使用到嘴里之后，有一种入口即化的感觉，真的是特别的香奈儿，这个时候再搭配上鸡汤和豆腐的情况下碰撞出的味道完全让你能感受到他的真奇。而这样的做法也是最体现了岩石的做法。不知道大家有没有吃过这样的太湖三白呢，有很多人听到之后都会不远万里为的就是品尝这样独特的美食。